receita com filé de frango com batata Filé de frango grelhado muito gostoso
Filé de frango com batata é um prato clássico que combina sabor e praticidade. Nesta receita, o filé de frango é acompanhado por batatas macias e temperos aromáticos, resultando em uma refeição deliciosa e reconfortante.
Filé de frango com batata
Para preparar esse prato, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 filés de frango
- 4 batatas grandes
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de preparo:
- Comece descascando e cortando as batatas em rodelas grossas. Reserve.
- Tempere os filés de frango com alho, sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e adicione os filés de frango. Deixe dourar dos dois lados, até que fiquem bem cozidos por dentro. Retire da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione as batatas e tempere com sal, pimenta e orégano. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que fiquem macias e douradas.
- Sirva os filés de frango acompanhados das batatas cozidas.
Filé de Frango à Parmegiana
Outra opção deliciosa com filé de frango é o filé à parmegiana. Nessa receita, os filés são empanados e cobertos com molho de tomate e queijo derretido, resultando em um prato irresistível.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
- 4 filés de frango
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca
- Azeite para fritar
- Molho de tomate
- Queijo mussarela
- Queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Passe cada filé pelos ovos batidos e pela farinha de rosca, garantindo que fiquem bem empanados.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os filés empanados até que fiquem dourados. Retire da frigideira e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- Cubra os filés com molho de tomate e queijo mussarela.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, até que o queijo derreta e gratine.
- Finalize despejando queijo parmesão ralado por cima.
O filé de frango à parmegiana fica perfeito acompanhado de arroz branco e uma salada verde. É um prato que agrada a todos e pode ser servido em diferentes ocasiões.
Experimente essas deliciosas receitas de filé de frango com batata e filé de frango à parmegiana. São pratos simples de preparar, mas que trazem muito sabor e sofisticação às suas refeições.
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